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2005年09月22日木曜日 フォカッチャおいしい （はる食日記）
９月22日（木）
晴れのち曇り。水底外出。私は自宅にいる。自宅で仕事。
朝は水底が用意。昨日の夜焼いたフォカッチャ。さつま芋を茹でてコンビーフと和えたものに、ゆでたいんげんなど。フォカッチャおいしい。しかし、
昨日の夜に食べた焼きたては危険だ。焼きたてはとても軽く感じるのでたくさん食べられる。一晩経つと焼き直しても、軽さはなく、
しっかりとした食感に変わる。おもしろいものだ。
夜も水底。玄米に黒米を混ぜて炊いたごはん、こんにゃく炒めはかつおぶし風味、ししとうはぽん酢胡麻和え、いわしはんぺんは焼いたものに生姜、
葱、醤油にて。汁は、けんちん汁。大根、ごぼう、舞茸、油揚げ、里芋のお汁。里芋がおいしい季節。
食：11時、フォカッチャ、さつま芋コンビーフ、いんげん、トマト、リンゴ。
食：21時半、ご飯、けんちん汁、いわしはんぺん、ししとうのぽん酢、こんにゃく炒め、キムチ、柴漬け、わかめふりかけ、梅干し。
[はる食日記 |2005年09月22日 ]