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2005年09月13日火曜日 いい醤油は最高の調味料 （はる食日記）
９月13日（火）
猛暑。蒸し暑く、熱中症になりやすい感じの一日。自宅で仕事。庭の木をちょっとだけ切った。本格的にはもうすこし涼しくなってからとしたい。
昼、水底が先日のトマトソースを使って野菜たっぷりのスパゲッティをこしらえる。なす、ピーマン、バジルがどっさり。
夜は焼きめし。ご飯を炊いてまで、焼きめし。なぜか数日前に外食で焼きめしを食べたことにより、自分の焼きめしが食べたくなる。そういうものだ。
玉葱、いんげん、キャベツ、ピーマン、人参の野菜５種に、卵、いりこ、えびを加えて８種類。味付けは醤油。いい醤油は最高の調味料だ。
味噌汁はなすと油揚げと生芋がらと小松菜、いりこ。水底が焼きなすをこしらえる。
宅配：玉ねぎ、里芋、生姜、ごぼう、キャベツ、小松菜、つるむらさき、モロヘイヤ、トマト、 なす、ピーマン、オクラ、いんげん、鶏むね肉、鶏もも肉、豆腐、油揚げ、納豆、素麺、テンペ、生芋がら
購入（水底）：しらす、豆腐。
食：11時、夏野菜のトマトスパゲッティ、ごはん、なすの含め煮、味噌汁、鰺の酢じめ、
じゅんさい。
食：21時、焼きめし、味噌汁、焼きなす、なすの含め煮、キムチ。
[はる食日記 |2005年09月13日 ]