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2005年09月01日木曜日 商業車が停まっていてチェーンっぽくもない （はる食日記）
９月１日（木）
山形県遊佐町から大潟村へ。本日は移動の日。晴れのち大雨。夜、大潟村で大雨が降る。
朝、ホテルの朝食。こちらはおかゆ、ごはん、コーヒーが自由となっていた。
昼、秋田市の飯屋で食べる。商業車がいっぱい停まっていてあまりチェーンっぽくもなかったので、入る。麺や定食や丼のある、いわゆる飯屋。
疲れていて、ついつい、セットメニューに目が行き、ラーメンと親子丼ぶりなんていう強力なメニューを注文する。安かったのもあって…。
ふつうにおいしい。ごくごくふつうの感じがよい。親子丼ぶりに干し椎茸が入っているところは好感が持てる。
夜、大潟村の生産者の家に併設されているロッジで魚介類バーベキュー。男鹿半島の漁港近くの魚屋にいき、マグロ１尾、さざえ、秋刀魚、
あこう鯛の干物を買ってくる。炭をおこして焼いて食べるのだ。かぼちゃの煮たの、いんげんの胡麻和え、水菜のおひたし、つるむらさきのおひたし、
ゆでとうもろこし、サラダ、それにまぐろの刺身、かま焼き、さざえの壺焼きなどがずらりとならぶ。とりたて、
さばきたてのまぐろは甘くておいしかった。鮎の塩焼きも登場し、豪華絢爛。いつもは料理や炭焼きなどを担当するのだが、
今回は人がやってくれるので私はゆっくりしている。宿泊も同じ場所。
食：８時、ご飯、味噌汁、茎わかめ、納豆、漬物、ツルムラサキおひたし、鰺の開き、卵焼き。
食：12時半、ラーメン、親子丼。
食：18時半、ビール、ご飯、まぐろ刺身各部位、カマ焼き、さざえの壺焼き、鮎の塩焼き、かぼちゃの煮たの、いんげんの胡麻和え、
水菜のおひたし、つるむらさきのおひたし、ゆでとうもろこし、サラダ、枝豆。
[はる食日記 |2005年09月01日 ]