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2005年08月31日水曜日 一番おいしかったのは味噌汁 （はる食日記）
８月31日（水）
晴れ。山形県庄内より遊佐町までを移動。晴れ。
朝は、前夜バーベキューをしてそのまま宿泊した農業休憩所のようなところで調理して食べる。今回は水底ほかの方々が料理をしてくれ、楽に過ごす。
焼きそばが大量に残っていたのでおかずがわりに焼きそばだけつくる。
昼は、平田町の飯屋でラーメンを食べる。自家製麺だという。味は、おいしい。麺もおいしい。少し平たい縮れ細麺。ただ、味の傾向が、
ちょうどカップヌードル醤油味と同じようなスープなのだ。それに平たい細い縮れ麺。
なんか高級なカップヌードルを食べているような気にならなくもない。水底は素麺を食べていた。
夜は遊佐町のホテルにて。寿司、和え物、口細の干物、もずく酢、刺身、茶碗蒸し、いか等の石焼き。ビールを飲む。一番おいしかったのは味噌汁。
悪い意味ではなく、他の料理も上品だったが、味噌汁のできが実によかった。厚揚げとねぎの味噌汁。
食：８時半、ご飯、卵焼き、かぼちゃ煮、味噌汁、焼きそば、なすのさっと漬け、メロン。
食：13時、ラーメン。
食：19時、ビール、ご飯、味噌汁、寿司、和え物、口細の干物、もずく酢、刺身、茶碗蒸し、いか等の石焼き。
[はる食日記 |2005年08月31日 ]