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2005年08月28日日曜日 桜えび、いりこ、葱、ピーマン、卵 （はる食日記）
８月28日（日）
晴れ。茅ヶ崎から新潟県燕三条まで移動の日。長岡市付近の高速道路は震災復旧でがたがたである。右に行け、左に行けと複雑な指示があって、
夜はちょっと恐かった。
朝、残りご飯を炒める。桜えび、いりこ、葱、ピーマン、卵を使用する。
遅めの昼は、水底がピーマンとなすと舞茸を天ぷらにして素麺を茹でる。薬味は葱と生姜。
夜、移動を開始する。夕食は、どこかのサービスエリアでの天ぷらそば。水底が湯むきトマトときゅうりを塩もみ和えて持ってきたので、
それもつまむ。
食：10時、焼きめし、きゅうりのマヨネーズ和え、味噌汁、野菜炒め、なすの甘味噌煮。
食：15時、素麺、天ぷら。
食：24時、天ぷらそば、塩もみサラダ。
[はる食日記 |2005年08月28日 ]