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2005年06月21日火曜日 本当に小さい小鰺 （はる食日記）
６月21日（火）
晴れのち曇り。自宅で仕事や片付け作業。引越の見積もりなど。ＮＴＴのＢフレッツの電話コンサル。意外と早くに工事できそうなので安心する。
新居では「光」だ。
昼は水底がスパゲティを茹でる。トマト味のキャベツパスタ。それにトマトのサラダ。
夕方、水底が試食用の冷やし中華風スパゲティをこしらえ、それを分けてもらう。
そのために買い物にでかけたら、本当に小さい小鰺が安売りされていた。そこで、水底が２パック購入。南蛮漬けをこしらえてくれるという。嬉しい。
夜は、水底が南蛮漬けを準備し、ご飯を炊き、きゅうりとトマトのサラダをこしらえる。また、
冷やし中華風スパゲティのあてとなる椎茸の煮付けも登場。私は、水底が南蛮漬けで使ったかつおだしの残りを使って味噌汁をこしらえる。大根、
じゃが芋、玉葱、人参、小松菜。そして、豚のスペアリブの唐揚げ。これは、醤油、砂糖、ごま油、生姜、にんにくで下味をつけて片栗粉をまぶし、
じっくりと揚げたもの。それに、残りご飯と残りスパゲッティのソースで炒めご飯風をこしらえる。
購入：納豆、みょうが、小鰺、きゅうり、トマト、葱、めかぶ。
食：13時、キャベツスパゲティ、トマトサラダ、残りご飯。
食：17時、冷やし中華風スパゲッティ。
食：23時、ご飯、トマトキャベツ炒めご飯、豚のスペアリブから揚げ、小鰺の南蛮漬け、さらだ、椎茸の甘煮、キムチ、味噌汁。
[はる食日記 |2005年06月21日 ]