« 雨が降るけど梅雨はまだ。 | TOP | 由比町で桜えびのかき揚げを食べる »
2005年06月03日金曜日 早朝、熊本でちょっと大きな地震 （はる食日記）
６月３日（金）
曇り時々雨。涼しくなる。早朝、熊本でちょっと大きな地震。六本木で会議。明大前で打ち合わせ。プールに行く。
朝、時間もなかったのと、昨夜遅くに夜食を食べたせいもあって、パンと水底がこしらえたサワーキャベツ、
それにいただきもののハムを削いだものをもって出る。会議室で簡単な食事。
昼は、いつもの御膳房にていつもは坦々麺なのに、今日は五目あんそば。野菜がたっぷりで穏やかな気持ち。
その後、明大前のコーヒーショップで学生が行き交う中をＳ氏と打ち合わせ。２時間ほど。
帰宅してプールへ行く。水底は昨日、今日とパンを焼いている。
夜、水底がご飯を炊く。ハムを削ぎ、昨日の味噌汁に豆腐、わかめ、葱を加える。そして、味噌汁だしのいりこを桜えび、
青海苔と混ぜてかき揚げにする。空豆を茹でる。水底の希望を受けて、私が焼きそばを焼く。キャベツ、舞茸のシンプルな焼きそばに、青海苔、葱、
紅生姜を加える。ウスターソースと中濃ソースでの味付けだが、なんとなく、屋台の焼きそばの味になる。見ると豪華な食卓になっていた。
食：８時半、パン、ハム、サワーキャベツ。
食：12時、五目あんそば、ご飯、サラダ、杏仁豆腐、コーヒー（外食）
食：22時、ご飯、味噌汁、冷や奴、サワーキャベツ、ハム、空豆、かき揚げ、焼きそば、かつおふりかけ、蕗の炒め煮。
[はる食日記 |2005年06月03日 ]