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2005年04月14日木曜日 めーん！ （はる食日記）
４月14日（木）
晴れ。少し暖かさが戻る。忙しい１日。新橋－下北沢と、会議や講演やなんやかんや。
朝、久しぶりに立ち食いそばを食べる。寝坊しなかったら、かき揚げで天ぷらお茶漬けをしようと思っていたのだが…。ということで、きつねそば。
昼には、某社員食堂にて、きしめんをおごっていただく。きつねきしめんに、いなり寿司におひたし。いなり寿司は２個セットだが、
１つを人に差し出す。カメラを忘れてしまい、携帯で撮影しておいた。
夕方、ピロシキとチョコパンを食べる。夜、沖縄そばを食べる。こちらは水底と一緒。
帰宅後、米粒を食べていないことに気がつき、心を満たすためにかき揚げ卵とじ丼をこしらえる。宅配で卵、三つ葉、
新玉葱が届いていたことも要因のひとつ。
しかし、明らかに食べすぎである。お腹を壊す、愚か者あり。
宅配：野菜セット（大根、人参、キャベツ、蓮根、大和芋、パセリ、いんげん、にら、 きゅうり、三つ葉、土佐文旦）、卵、新玉葱、キャベツ、しめじ、鶏もも、うるめ丸干し、豆腐、油揚げ、納豆
食：10時、立ち食いそばきつね。
食：12時、きつねきしめん、おひたし、いなり。
食：18時、パン、コーヒー。
食：22時、沖縄そば。
食：25時、かき揚げ玉子とじ丼、おから煮。
■夜中のかき揚げ卵とじ丼
だしはいりこ。薄口醤油と塩と日本酒。
玉葱を煮る。三つ葉の根も煮る。
かき揚げを煮る。
溶き卵を落として軽く煮る。
最後に三つ葉と海苔（あとでのせた）をふりかける。
美味。
[はる食日記 |2005年04月14日 ]