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2005年03月05日土曜日 焼きビーフン （しずみん食日記）
中華屋さんには、ある程度の人数で言った方が楽しい。
最近はひとり分の定食を置いているところも多いし、台湾小皿料理や点心なら少人数でもいろいろ食べられるのだが、 やはり皿料理をいくつも取って楽しむには４～５人は必要だ。
今日は５人。ナイス人数。
酢豚や水餃子、家常豆腐などいろいろ食べる。どぎつくなく、野菜や魚介のおいしいていねいな料理だ。
私が大好きなのは、この店の海鮮塩焼きビーフン。
ビーフンと同じぐらいか、それ以上に野菜が入っている。
ぷりぷりのイカやエビはもとより、貝類やきのこなどもぎっしり。
みんなで分けながら食べても十分な量がやってくるのもうれしい。
ごちそうさま。
付記：
ごはんとの配分を間違え、最後に家常豆腐がやってきた時にほんのひと口しかごはんが残っていなかった。
しまった！！
[しずみん食日記 |2005年03月05日 ]
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