なんとなくチョコレートやナッツものが食べたくなる時がある。
製菓用のチョコもナッツ類もあるのでそのままかじればよさそうなものだが、ここのところ風邪気味で寝ている時間が多いのでつまらなく、 起き出してブラウニーを焼く。
チョコレートぎっしり。ナッツぎっしり。ふくらし粉を入れない、しっとりどっしりした生地。
天板に薄く流して焼くと表面やふちが乾燥気味にざくざくっとした食感に焼けるが、今回は20cm角型でこころもち厚めに焼いたので、 ふかふか感がある。
そしてひとつでも結構食べごたえがある。

外出していたはるが、アーモンドチョコレートを買って帰ってきた。
彼もチョコナッツが食べたかったのだな。

 

 

焼き上がり。
焼いたらかなり気が済んでしまったので、翌日遊びに来た妹にいくつか持たせて帰した。