2005年02月01日火曜日 生だらだらだら （はる食日記）
２月１日（火）
晴れ。寒い。朝早く起き、朝食を食べずに病院へ。数年ぶりの健康診断である。レントゲンをとられ、眼底を撮影され、身長と体重を記録され、
心電図と血圧を測定、尿もとられ、血も抜かれる。最後に検便の袋を渡される。帰宅し、さっそく指示に従う。快便なり。
昼、ラーメン。昆布、干し椎茸、いりこなどの和風だしに、にんにくをすりおろし、葱と挽肉を炒め、自家製のみそをといて、味噌ラーメンにする。
最後に生岩のりをたっぷり入れたら、汁を全部吸ってしまった。どろどろの和え麺と化す。失敗、失敗。
午後、急きょ予定外の打ち合せが入り、都心、虎ノ門へ行く。打ち合せ後、ラッシュとともに帰宅。スーパーで生鱈のいいものがあったので、購入。
鱈なべとする。
自然食品店できのこセットが半額となっていたので、高額の豆腐を買って帰る。楽しみ。
干し椎茸、昆布、鱈の顔とかまでだしをとり、大根、白菜、長葱、椎茸、しめじ、えのき、豆腐、わかめ、岩のり、マロニー、鱈、鱈の白子を入れる。
豆腐も鱈も美味。かまも顔も美味。美味美味。
ぽん酢、柚子胡椒、酢醤油でいただく。
購入：生鱈、竹輪、麦味噌、豆腐、こんにゃく、きのこセット。
食：12時、岩のり味噌ラーメン、ご飯。
食：21時、ご飯、鱈なべ、佃煮各種、まぐろの角煮。
[はる食日記 |2005年02月01日 ]