はるの不調により、先延ばしになっていたバレンタイン用のロールケーキを食べる。
「何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」 という本のレシピ。
生地に溶かしたチョコレートがたっぷり入る濃厚なタイプのシートスポンジなので、巻きにくいことこの上ない。ひびが入るが、 無理矢理巻く。
具は生クリーム＆バナナ丸ごと１本どっかーん。バナナ好きのはるの好物だ。
クリスマスだろうが、誕生日だろうが、バレンタインだろうが、「お菓子は何がいいかね」と聞くと「バナナロールケーキ！」と言うのだ、 この人は。
せめてもの抵抗として生地をチョコレートのものとする。
味わいはガトーショコラ。なかなかいけます。