2005年01月11日火曜日 白菜漬け、ひとりじめ （はる食日記）
１月11日（火）
晴れ。寒い。本日より水底が数日不在。私は本日、新橋の事務所へ出勤。私専用のパソコンが置かれたので、そのキーボード、マウス、
それにＣＰＵを取り替える。もちろん、改造は私の趣味。久しぶりにパソコンをいじる。いいなあ。気持ちが安らぐ。
水底がしばらく前から、ベランダに白菜を干し、それをゆずや昆布で漬物にしつらえていた。おいしくできあがったようだ。本日より解禁。
水底がいないので、ひとり楽しむ。白菜は、炒めてよし、煮てよし、漬けてよし。漬けるのも、キムチと塩漬けではまったく味が違う。
冬は白菜がよい。
水底を早朝送り出してから、私も準備。昨日の鍋を温め直し、そこに、ラーメンのだしに使った鶏手羽元を加え、
ご飯に鍋汁と具をのせて醤油をふりかけ、鍋の汁漬けご飯にして身体を温め外出。
帰宅後、腹が減っていたので、冷蔵庫に残っていた水底のバナナロールケーキをまるかじりする。
鍋をふたたび温め直す。野菜天、白菜、小松菜、鶏手羽元、残っていた大根おろし、長葱を入れて、本日も鍋。
夜、読書をしながらビールを飲む。ビールは先日の残り。チーズ、せんべい、みかんなどをつまむ。
食：９時、鍋の汁漬けご飯、白菜漬け。
食：20時、ご飯、鍋、ロールケーキ。
食：23時、ビール、チーズ、せんべいなど。
[はる食日記 |2005年01月11日 ]