2005年01月18日火曜日 肉汁たっぷり肉まん （しずみん食日記）
先日妹が差し入れてくれた「ハイ！ママヨシ」の肉まんをふかしておやつに食べる。
妹の職場近くにあるというこの肉まん屋さん、手ごねが自慢で、肉汁たっぷりの具がおいしい。皮にもコシがあり、 強火でふかしなおすとふっくらモチモチしてたいそうおいしいものだ。
最近私もまんじゅうをこねる。このような肉まんを目指して精進しよう。
妹の職場近くにあるというこの肉まん屋さん、手ごねが自慢で、肉汁たっぷりの具がおいしい。皮にもコシがあり、 強火でふかしなおすとふっくらモチモチしてたいそうおいしいものだ。
最近私もまんじゅうをこねる。このような肉まんを目指して精進しよう。
[しずみん食日記 |2005年01月18日 ]
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