2004年12月11日土曜日 かに大根サラダ （しずみん食日記）
先日のジューカリより和風。
しゃきしゃきに切った大根と缶詰のかにのほぐし身、ゆずの皮を細く切ったものを合わせ、レモンをしぼ「って混ぜたら冷蔵庫で冷やす。
別に、しょうゆとごま油を合わせて冷やしておく。
食べる前にこれを混ぜてできあがり。さっぱりゆず風味。
[しずみん食日記 |2004年12月11日 ]
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