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2003年01月10日金曜日 バリ5日目 (はる食日記)

1月10日(金)

水底寝込んだまま。昼に梅干し入りおかゆをもう一度こしらえる。朝は、毎日のごとくナシチャンプルー。 昼は昨日聞き込んだナシチャンプルー屋へ。海老と魚と鶏が揚げてあっておいしい。Warun Nyoman という。バリ人が食べに来る店。 夜はベベベトゥを以前に頼んでおいたので、宿で食べる。スタッフがスープもこしらえてくれた。ベベベトゥとは、鴨の蒸し焼き。 スパイスが効いておいしい。水底もさすがに起き出して食べる。

食:8時、ナシチャンプルー、フルーツサラダ。
食:12時、ナシチャンプルー、エステ(Warun Nyoman)
食:19時、ベベベトゥ、ご飯、スープ

朝です。タフゴレン付き 海老がアクセントのお昼
寝込んだ水底には粥をつくる ベベベトトゥ
アヒルさんごちそうさま スープは野菜たっぷり

[はる食日記 |2003年01月10日 ]

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