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1998年04月30日木曜日 １９９８年４月４週 （はる食日記）
１９９８年４月４週
鶏肉とキャベツの洋風煮物 ４月30日
４月22日（水）晴れ
蒸し暑い１日。夏である。早くも扇風機を稼働させる。夜半から涼しくなる。
食：９時、コーヒーとホットドッグ、外出先にて。
食：12時、焼きめし。（ベーコン、三つ葉、マッシュルーム）、キンピラ。
食：20時、ご飯、焼き肉（豚、羊、牛）、野菜焼き、エビ蒸し餃子、若竹煮。
４月23日（木）曇り晴れ
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ペルー日本大使館公邸人質事件解放から１年。いろいろな論評がされています。中島みゆきの新譜に「４２３」という曲がありました。
関心のある方、ぜひ１度。（ラジオでは流れないかもね） |
４月24日（金）曇り雨
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なつかしの給食レシピ本に触発され、水底がカレーを作る。 |
４月25日（土）雨曇り
食：11時、昨日のカレーでご飯とそうめん、高菜漬け
食：20時、昨日のカレーと、今度はちゃんとしたそうめん。
４月26日（日）曇り雨
肌寒い１日。夕食は、友人宅で広島風お好み焼き。６人いたので、家庭用の鉄板で、彼は６枚のお好み焼きを焼いていた。あれは時間がかかるのじゃ。
やるな。
食：12時、ご飯、大根とわかめと菜っぱの味噌汁、納豆、とろろ芋。
食：19時、広島風お好み焼き、ビール。
４月27日（月）曇り雨
肌寒い１日。寒いので久しぶりに鍋とする。白菜は、ない。あり合わせの野菜である。
お弁当：ご飯、梅干し、海苔、鶏肉と椎茸の炊き合わせ、マッシュルーム入りオムレツ、そら豆とニンジン。
食：11時、ご飯、鶏肉の椎茸煮、マッシュルーム入りオムレツ、そら豆、人参。
食：22時、ご飯、鍋。鶏もも肉、干し椎茸、カブ、里芋、人参、カブ菜、チンゲン菜、豆腐、きしめん。
４月28日（火）曇りやや晴れ
大掃除の日。１カ月前から決めていたのだ。今日はキッチン。いろんなものを捨てた。ごめんなさい。４年経った缶詰さん、
酸化した乾物さん許してね。
カレー屋に行ったのはよかったが、マサラティーにシナモンが入っていて、それで身体がかゆくなったひ弱な私。
食：９時、昨日の鍋で雑炊。
食：15時、カレー屋でマトンカレーと小エビのカレーをナンとライスで。
食：22時、いろんなもの。
いろんなもの…非常食や人からもらったものなどを食べた。
どれも化学調味料と濃い味付けで、お腹は膨らんだのだが、胃がもたれて、それでいて食べたという満足感がない。やはり、そういうのはよくないよ。
４月29日（水）晴
暑い１日。気持ちがいい、が、掃除をしたらほこりでくしゃみ、鼻水がとまらなくなった。
食：12時、ご飯、カブとニンジンとチンゲン菜の味噌汁、納豆、とろろ芋、鰯のトマト煮（缶詰）。
食：21時、ご飯、そば、とろろ芋、海苔、青シソ、ゴマ、ネギ、キャベツのベーコン炒め、生春巻、キュウリの簡単キムチ風。
４月30日（木）曇
ふつうの１日。本日、ホームページ来店数が1000を超えた。ありがとうございます。
食：10時、ご飯、ワカメとカブの味噌汁、キャベツ炒めの残り、オイキムチ風の残り、など。
食：17時、韓国インスタントラーメン（モヤシ、キャベツ入り）、ご飯
食：22時、マッシュルームとそら豆のスパゲッティポモドーロ、キャベツと鶏肉の洋風煮物。
スパゲッティ…そら豆が旬です。おいしいねえ。トマトソースをつくり、マッシュルーム、ゆでたそら豆、
タマネギを炒めてトッピング。簡単だけど、ちょっと本格的。
豆腐とそら豆とエビの中華炒め ４月23日
アジの甘夏ジュース漬け ４月23日
[はる食日記 |1998年04月30日 ]